С этого кафе и началась эпопея поиска и коллекционирования фирм «номер один».
Сначала вспоминал, где еще встречалось подобное. Потом стал вглядываться во все вывески и радоваться каждой новой находке. Зачастую эта находка виделась из окна автобуса, поэтому позже приходилось специально ехать и фотографировать. Следующий этап — составление списка организаций из Дубль-Гиса и целенаправленные поездки по списку. Но и потом случайно находились вывески организаций, которых нет в Дубль-Гис. Это радовало еще больше.
На выносной консоли вообще избавились от слова «Гриль». Когда я её увидел, даже не понял, что это такое. Подошёл ближе — понял, что уже фотографировал эту входную группу. Просто консоли тогда ещё не было или не заметил её.
